SOĞUTMA NEDİR?
Genel tanımıyla soğutma, bir maddenin veya ortamın
sıcaklığını, onu çevreleyen ortamın sıcaklığının altına indirmek ve orada
muhafaza etmek üzere ısısının alınması işlemine denir. Daha açık bir ifadeyle
soğutma bir maddenin mevcut ısısının o anki değerinin altına bir seviyeye geçmesidir.
SOĞUTMA SİSTEMLERİ NEDİR?
Bir ortamın ya da maddenin ısı geçişinin sağlanması kendi
başına mümkün olamamakta ve bunun gerçekleşmesi için bir soğutma makinesine
ihtiyaç duyulmaktadır. Bir maddeyi soğutabilmek için, bu maddeden daha soğuk
olan bir soğutucu madde ile ısı çekilmesi gerekir. Soğutucu madde de genel
olarak bir akışkan olduğundan, çoğu zaman soğutucu akışkan olarak adlandırılır.
İşte maddenin ya da ortamın ısısının alınması ve alındıktan sonra istenilen
süre boyunca düşük değerlerde tutulması amacıyla çeşitli ekipmanların bir araya
getirilmesi Soğutma Sistemleri olarak tanımlanabilir. Endüstriyel soğutma veya soğutucu ekipmanlar
olarak da bilinen bu sistemler bir ürünü soğutan veya ortamda tesislerdeki
havayı nemlendiren sistem olarak da tanımlanabilir.
SOĞUTMA SİSTEMİ ÜRÜNLERİ VE ÜRETİMİ
Soğutma sistemleri üretimde klima cihazlarından, fanlara, buzdolaplarından
donduruculara, soğutma kulelerinden soğuk hava depolarına, odalardan soğutma
elemanlarına kadar geniş bir ürün yelpazesine sahiptir. Türk ihraç ürünleri
içerisinde kalitenin simgesi olan sektör, küresel ilkim değişikliğini avantaja
dönüştürerek hem iç piyasada hem de dış piyasada büyük bir atılım içerisine
girmiştir. Dünya çapındaki büyük firmalarla rekabet edebilecek teknolojik
seviyeye ulaşan sektör, gelecekte dünyaya hakim olma yönünde ilerlemektedir.
Enerji gereksinimindeki artış, özellikle en kaliteli ve
pahalı enerji şekli olan elektriğin kullanımında, ekonomikliği ön plana
çıkaracak çözümler üretilmesini gerektirmektedir. Bu nedenle soğutma
ürünlerinin bilinçli seçilmesine ve bilinçli kullanımına dikkat edilmesi
gerekmektedir. Soğutma Sistemleri’nin dünya genelindeki ihracat rakamı yaklaşık
150 milyar dolardır. İhracat trafiğinde en çok öne çıkan ürünler de klima
cihazları, buzdolapları ve dondurucular, buhar kazanları ve aksam ve parçalarıdır.
Dünya’da Çin, Almanya, İtalya, ABD ve Japonya toplam ihracatın yarısını
gerçekleştirirken, Türkiye’nin ihracat rakamı ise yaklaşık 3 milyar dolardır.
SOĞUTMA SİSTEMLERİNİN ÖZELLİKLERİ NELERDİR?
Soğutma Sistemlerinin en önemli özelliklerinin başında dış
ortamın koşullarından etkilenmemesi ve uzun süre çalışabilmesi gelmektedir.
İstenilen ısı seviyesini çok fazla değiştirmeden ve karlanma yapmadan çalışması
sistemde aranan diğer temel niteliklerdir.
Farklı ısı değişim metotlarına ve salamura, alkol, glikol gibi ikincil
soğutucu akışkanların kullanılmasına uygun olması, verimli olması, performansının
düzenli olması ve kolay çalıştırılması da sistemi güçlü kılan özellikleri
arasındadır. Genellikle gaz ya da sıvı akışkan metotları ile çalıştığından başarılı
bir soğutma sisteminin boru tasarımının, üretiminin, basınç ayarının, yani
kısaca sistemin çalışma prensiplerinin dikkatli ve iyi yapılması gerekir.